Riesgo de piedras en los riñones por ingesta de espinaca

Es un alimento nutritivo y altamente recomendado

El considerado un alimento con un alto índice de nutrición, sin embargo, todo exceso en la alimentación puede generar efectos contra producentes en nuestra salud. Por otro lado, los oxalatosson sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal principalmente en las espinacas. Estas sustancias son una arenilla, la cual producirá la formación de piedras o litiasis renal.

Según la Fundación Española de Nutrición las espinacas poseen un amplio valor nutritivo rico en vitaminas y minerales, además de ser rico el folatos. Los cálculos renales son depósitos de sales y minerales sólidos, los cuales se encuentran alojados en nuestros riñones,

En tanto la expulsión de los cálculos renales, es considerado un proceso doloroso. Los alimentos con menos cantidad de oxalatos, son los espárragos, brócoli, tomate, higo, coliflor, café y manzana.

Foto: Sumedico.com

Fuente: Sumedico.com

Redacción: Claudia Valdivia

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