El chocolate es beneficioso para la salud

El chocolate de cacao se puede incluir a una dieta balanceada

El chocolate está compuesto por una elevada concentración de polifenoles, principalmente flavonoides, sustancias químicas  las cuales ayudan a prevenir los problemas cardiovasculares.

Sin embargo para poder  reconocer un buen chocolate, se tiene que tener en cuenta el color, el sabor y el porcentaje de cacao. En tanto este último es muy importante en la presencia del chocolate aunque en algunas ocasiones se observa que el porcentaje de cacao es el mínimo .

Recuerda  acudir a un nutricionista para saber cuánto sería la porción adecuada de chocolate que debes aplicar en tu dieta , en tanto  los chocolates con mas del 50%  de cacao son muy recomendables para una dieta balanceada. 

Foto : La vanguardia

Fuente: Correo

Redacción : Claudia Valdivia

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